In unserem Landgasthaus schwört man auf Tradition und bayerische Gemütlichkeit. Gekocht wird nach altbayerischen Rezepten, die Zutaten kommen aus der Region. Das zeigt sich auch auf der Speisekarte, die abgestimmt auf das saisonale Angebot wechselnde Aktionswochen bietet.
Im Winter stehen Krautgerichte im Vordergrund im Frühjahr der Bärlauch, Salat und Grillköstlichkeiten bestimmen den Sommer, bevor dann im Herbst die Wildwochen ausgerufen werden. Zu den Bayerischen Schmankerl darf das zünftige Hausbier nicht fehlen.
Der Spitzname "Bärlauchwirt" kommt nicht von ungefähr, denn vom März bis Juni werden Bärlauch- gerichte in vielen Variationen serviert. Gesammellt wird der Bärlauch in der Umgebung und jedes Jahr kreiert der Wirt neue Spetzialitäten daraus. Dabei hat er sich im laufe der Jahre weit über die Grenzen des Ammertals hinaus als Bärlauch- Experte einen Namen gemacht.